寒露至防秋燥饮食应注意少辛多酸-【新闻】

寒露至 防秋燥 饮食应注意“少辛多酸”

昨日，我市迎来农历二十四节气之一的寒露。寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束，气温下降，天气干燥。受此气候影响，如果调养不当，人体会常常出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的“秋燥”症状。专家提醒，饮食应注意“少辛多酸”，以滋阴润燥。

“少辛多酸”就是少食辛辣之品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜等，若过量食用辛辣易伤人体阴精；多食酸甘食物，如芝麻、蜂蜜等。中国保健协会高级营养师王艳丽提醒，寒露时节，为防秋燥，市民还应多食用芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔润食物，同时适当多吃鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增强体质。秋季里，许多新鲜水果大量上市，她建议多吃梨、柿子、柑橘、石榴、葡萄、大枣、香蕉等水果，“这些水果富含人体所需的多种营养物质，具有滋阴养肺、润燥生津的功效，是预防秋燥的最佳辅助食品。”除水果外，还可多吃胡萝卜、冬瓜、藕、银耳及豆制品。

[憨鼠责编：谷莹]

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