节日食品安全抽检合格率98.68%

节日食品安全抽检合格率98.68%南京市市场监督管理局日前重点对节日热销的预包装食品、食用农产品以及提供年夜饭服务的餐饮单位进行了专项抽检。昨天抽检结果公布，本次共抽检755批次，其中不合格10批次，平均合格率98.68%。我市节日市场食品安全总体状况良好。本次专项监督抽检以商场、超市、小食杂店、农贸市场、承办年夜饭餐饮单位等为重点区域。10批次不合格食品包括炒货食品及坚果制品、饼干及水果制品，主要不合格指标为过氧化值、酸价、菌落总数及二氧化硫残留量。其中，鼓楼区同灿百货超市销售的标称义乌市湘哲食品厂生产的芝麻花生(160g/袋，生产日期为20180414)、建邺区盛莲佳百货超市销售的标称揭西县凤江绿野食品厂生产的西瓜子(105g/袋，生产日期为20180706)、玄武区季维燕百货超市销售的标称个旧市大屯丰乐食品厂生产的南瓜子(125g/袋，生产日期为20181003)、六合区徐惠百货店销售的标称浙江金旺达食品有限公司生产的薏米紫菜咸味饼干(散称，生产日期为20180610)、玄武区百年家百货店销售的标称旺成(漳州)食品有限公司生产的牛奶王饼干(散称，生产日期为20180420)、玄武区百年家百货店销售的标称奇客食品有限责任公司生产的酱心饼干(花生味)(散称，生产日期为20180603)，均检出过氧化值超标。南京悦家超市有限公司河西中央公园店销售的标称合肥安佳食品有限公司生产的小青豆(蒜香味)(200g/袋，生产日期为20180805)，检出酸价(KOH)超标。南京大厂华联综合超市有限公司销售的标称焦作汇力康食品有限公司生产的软奶牛扎饼(148g/盒，生产日期为20181012)，检出菌落总数超标。雨花台区美宜多超市销售的标称广东亿心食品工业有限公司生产的白瓜子(100g/袋，生产日期为20180916)，检出二氧化硫残留量(标准为不得使用)。建邺区菊十香炒货店销售的标称揭西县青豪园食品有限公司生产的风干九制话梅(散称，生产日期20180923)，检出二氧化硫残留量超标。

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